Variedades de Almendro más Demandadas en el Mercado
La elección de la variedad de almendro adecuada es crucial para el éxito de cualquier explotación agrícola. Este artículo explora algunas de las variedades más demandadas en el mercado, considerando sus características y adaptabilidad a diferentes condiciones.
Variedades de Floración Tardía
Estas variedades son ideales para zonas con riesgo de heladas primaverales. Su floración posterior reduce la probabilidad de daños por frío.
- Guara: Variedad española de floración muy tardía, autofértil y con buen rendimiento. Produce almendras de cáscara dura y grano grande.
- Belona: Otra variedad española de floración tardía. Ofrece buena productividad y almendras de calidad con un sabor dulce.
Variedades de Floración Media
Estas variedades se adaptan a una gama más amplia de climas, pero pueden ser susceptibles a heladas tardías en algunas zonas.
- Ferragnès: Variedad francesa muy apreciada por su productividad y la calidad de sus almendras. Requiere polinización cruzada.
- Ferraduel: Variedad francesa de floración media y buen rendimiento. Produce almendras de cáscara semidura.
Variedades de Cáscara Dura
Las almendras de cáscara dura son preferidas para ciertos usos, como la elaboración de snacks, debido a su mayor resistencia durante el procesamiento.
- Marcona: Variedad española tradicional, muy valorada por su sabor dulce y textura crujiente. Es de cáscara dura y floración tardía.
- Desmayo Largueta: Variedad española de floración tardía y cáscara dura. Produce almendras de buen tamaño y calidad.
Variedades Autofértiles
Las variedades autofértiles no requieren la presencia de otras variedades para la polinización, lo que simplifica el manejo del cultivo.
- Tuono: Variedad italiana autofértil y productiva. Se adapta a diferentes climas y produce almendras de cáscara semidura.
- Independence: Variedad americana autofértil con buen rendimiento. Es resistente a algunas enfermedades comunes del almendro.
Consideraciones Finales
La elección de la variedad debe basarse en un análisis cuidadoso de las condiciones climáticas, el tipo de suelo y las necesidades del mercado. Es recomendable consultar con expertos en la zona para obtener la mejor orientación.
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